logo
Guangzhou plant fragrance Co., Ltd plan@662n.com 86--13924190039
Guangzhou plant fragrance Co., Ltd Profil firmy
Nowości
Do domu >

Guangzhou plant fragrance Co., Ltd Informacje o firmie

Najnowsze wiadomości o firmie Prawidłowe rozumienie dodatków do żywności 2013/05/16
Prawidłowe rozumienie dodatków do żywności
Dodatek do żywności nie da się uniknąć, a teraz nasze życie jest coraz bardziej nierozerwalne od dodatków do żywności.To oznacza, że musisz jeść więcej niż 20 dodatków do żywności..W zwykłym codziennym życiu, prawie wszystkie przetworzone produkty spożywcze zawierają mniej lub więcej dodatków do żywności, niektórzy uczeni dokonali statystyk, normalny człowiek, dzień do jedzenia prawie 100 rodzajów dodatków do żywności.Oczywiście, można zdecydować się odmówić tych rzeczy, a następnie gotować własne jedzenie w domu, ale olej, sól, sos i ocet, które zazwyczaj używamy do gotowania są również dodatki do żywności,oraz w celu zapewnienia jakości tych dodatków do żywności, aby mogły być przechowywane przez długi czas, producent dodaje inne dodatki do koloru i jakości. "Obecnie nie jest realistyczne żądanie od ludzi całkowitego zaprzestania spożywania żywności zawierającej dodatki do żywności" - powiedział Liu Haimei, dziekan Szkoły Inżynierii Żywności Uniwersytetu Luzhong.Do dodatków do żywności należy dodać odpowiednią ilość substancji naturalnych lub syntetycznych w celu poprawy koloru, zapach, smak, rodzaj żywności oraz zwiększyć zdolność konserwacji i przechowywania. Żyjąc w dzisiejszych czasach, nie możemy całkowicie unikać dodatków do żywności, więc zamiast się ich obawiać, lepiej zrozumieć i używać ich poprawnie. Dr Liao Hongbo, ekspert z Instytutu Normalizacji Miasta Pekin, powiedział, że w rzeczywistościliczba i stosowana ilość krajowych dodatków do żywności jest mniejsza niż w wielu krajach i regionachPrzykładem może być białka mąki, którego stosowanie jest obecnie zabronione w naszym kraju, a stosowana ilość w poprzednim rozporządzeniu wynosi 60 mg/kg.środek wybielający nie jest ograniczony, a w Kanadzie zalecana dawka wynosi 150 mg/ kg.
Czytaj więcej
Najnowsze wiadomości o firmie Prawidłowe stosowanie oleju esencji w wypiekach 2009/07/08
Prawidłowe stosowanie oleju esencji w wypiekach
Olej esencjowy jest przyprawą stosowaną w piekarnictwie, aby poprawić smak i aromat.Oto kilka wskazówek, jak używać oleju esencji do zapachu w piekarnictwie oraz jak poprawić jakość swoich wyrobów piekarniczych. 1.Wybór odpowiedniego oleju esencjiRóżne rodzaje olejów esencji nadają się do różnych wyrobów piekarniczych.;Olej esencji owocowej świetnie nadaje się do ciast owocowych i kremów owocowych. 2.Ostrożnie kontrolować dawkęDokładna dawka jest kluczowa, aby uniknąć nadmiernego lub niewystarczającego smaku.5% całkowitej masy składników żywności. Dostosowuj ilość w zależności od osobistego gustu i wymagań receptury. Dla użytkowników po raz pierwszy zaleca się rozpoczęcie od małej ilości i dostosowanie do gustu. 3.Mieszanie z innymi przyprawamiOlej esencji z zapachów spożywczych można łączyć z innymi przyprawami, aby poprawić smak.użycie zarówno czekoladowego oleju esencji jak i proszku kakaowego może wzmocnić smak czekoladyUważaj na proporcje, ponieważ różne kombinacje będą powodować różne efekty. 4.Dodaj w odpowiednim czasie podczas pieczeniaAby zachować najlepszy aromat, należy dodać olej w środku lub w późniejszych etapach procesu pieczenia.Dzięki temu zapach nie znika zbyt szybko.. 5.Odpowiednie przechowywanie olejów esencjiOlejki esencje do zapachów spożywczych są często na bazie alkoholu, dlatego należy przechowywać je w chłodnym, suchym miejscu, aby zapobiec uszkodzeniu przez wilgoć.Do rozdania oleju esencji użyj specjalnej łyżki lub kroplówki, unikając bezpośredniego kontaktu z rękami.   Jeśli przestrzegasz tych wskazówek, możesz skutecznie korzystać z olejków esencji zapachowych, aby poprawić smak i aromat swoich pieczeń, zapewniając przyjemność dla siebie i gości.
Czytaj więcej
1 2 3 4 5 6